Aprendendo a fazer limonada |
A gente tinha guardado R$ 250,00 para comprar fios, caneletas, estes apetrechos necessários para a instalação da energia, que a gente só descobre que existe quando temos que comprar.
Como minha sogra é uma exímia cozinheira e nós não tínhamos o dindim suficiente para comprar o poste mesmo, achamos no jornal Primeira Mão uma máquina de assar frango, falei na hora pra minha sogra “o que a senhora acha da idéia? a gente pode vender frango assado no bar do Tião!”.
O Tio Tião, ou Tiébas, para a família, é um cara bonachão, é tio da Thais, proprietário de um bar/mercadinho de secos e molhados no bairro, freqüentado por famílias, homens médios, bêbados, ébrios, alguns alcoólatras contumazes e, infelizmente, às vezes recebe as visitas inusitadas de alguns ladrões pé de chinelo também.
O Tio Tião adorou a idéia do frango e topou na hora.
A máquina era R$ 350,00, pechinchamos e conseguimos por trezentos. Fomos buscar a frangueira em um uno, imaginem a loucura.
Era sexta-feira umas 17hrs, a Thais e a mãe dela foram espremidas no banco da frente e a máquina com os pezinhos de fora atrás. Ainda na sexta á noite lavamos a máquina, no sábado compramos os frangotes e no domingo, assamos. Ufa!
Vendemos tudo, para a nossa surpresa e alegria.
Já faz um mês que estamos assando frango, aos sábados, domingos e feriados. Está sendo um sucesso, já atingimos mais de 60 frangos e já expandimos, vendemos agora também saborosos joelhos de porco.
Ainda não tivemos lucros significativos, mas acreditamos que daqui a pouco tempo a gente vai conseguir ter retorno do investimento, já que anda fazendo tanto sucesso no bairro.
Ah, e conseguimos fazer novos amigos, além dos clientes, os totós parecem madrugar na frente do mercadinho. rs